Коктейли на основе молока любят не только детишки, его любители есть и среди взрослых. Этот полезный при этом простой в приготовлении напиток прекрасно справится с утолением жажды, освежит и придаст сил, а также разнообразит дневной рацион. Зная, как делать молочный коктейль, вы сможете в домашних условиях приготовить невероятно вкусный, охлаждающий и питательный напиток, что наверняка понравится вашим родным и близким.
Секреты приготовления напитка
Как приготовить молочный коктейль в домашних условиях? Для этого нужно знать некоторые правила, которые помогут вам сделать по-настоящему вкусный и полезный напиток, который наверняка понравится как малышам, так и взрослым.
Как следует из названия напитка, основной его ингредиент – это молоко. Для того, чтобы его приготовить, молоко следует использовать охлажденное (до +5-6 градусов). Но не переусердствуйте: если оно сильно холодное, то вряд ли у вас получится сильно вкусный напиток.
Чтобы его сделать, необходимо иметь миксер или блендер. Коктейль будет иметь густую пенку, если взбивать его на больших скоростях. Используя при приготовлении ягоды или же фрукты, избавьте их от семечек и косточек. Готовый напиток перед подачей перелейте в бокалы или стаканы и подавайте их вместе с коктейльной трубочкой.
Помимо молока, при приготовлении таких напитков как основу можно использовать такие кисломолочные продукты, как йогурт, кефир, а также сливки.
В качестве других ингредиентов в них можно добавлять мороженое, различные ягоды, фрукты (как свежие, так и замороженные), сиропы, соки, алкогольные напитки, шоколад, кофе.
Сколько калорий в молочном коктейле? Помните, что коктейли из молока – довольно таки высококалорийные напитки. Поэтому, если вы стремитесь избавиться от избыточного веса и поддерживать себя в форме, при их приготовлении используйте только маложирные или обезжиренные молочные продукты. А вот такие ингредиенты, как шоколад, орешки, кокосовая стружка, использовать не желательно.
Как делать молочный коктейль с ягодами и вареньем: простой рецепт
Этот рецепт поможет вам приготовить вкусный, полезный, охлаждающий напиток, который станет как прекрасным дополнением ежедневного меню, так и украсит стол на детской вечеринке или же праздничном безалкогольном мероприятии для взрослых.
Как готовить коктейль из молока дома? Запаситесь продуктами, необходимыми для его приготовления и следуйте нижеизложенному рецепту.
Ингредиенты
Для приготовления 2-х порций напитка нам понадобится:
- молоко – 500 мл,
- сахар – 2 ст. ложки,
- варенье из красной смородины – 0,5 стакана,
- вишня без косточек – 10 шт. (можно использовать мороженные ягоды).
Рецепт приготовления
Залейте молоко в удобную для взбивания емкость.
Добавьте смородиновое варенье в нужном количестве.
Выложите к молоку и варенью вишни (перед этим хорошо промойте ягоды и удалите из них косточки).
Засыпьте требуемое по рецепту количество сахара.
Взбейте все ингредиенты миксером или блендером до появления густой устойчивой пены.
Все, молочный коктейль готов.
Для вас – видео с еще одним рецептом, где подробно показано и рассказано, как сделать этот замечательный напиток:
https://www.youtube.com/watch?v=f3WcrL7pK2I&t=15s
Теперь вы знаете, как делать молочный коктейль дома с вишней и вареньем. Готовьте его по рецепту из этой статьи и наслаждайтесь его великолепным вкусом. Приятного аппетита!
