Приближается 2018 год. По китайскому календарю это — год собаки. Соленая собака — коктейль, который стопроцентно достоин быть одним из самых главных составляющих меню на Новый год 2018! Его название возникло от того, что при употреблении коктейля возникает впечатление, что вас за язык кусает собака. Предлагаем приготовить этот оригинальный алкогольный напиток к праздничному новогоднему столу по простому рецепту.
Немножко истории
Поговаривают, что коктейль был создан в одном из штатов Америки – Техасе американскими ковбоями совместно с русскими мореплавателями. История гласит, что когда уставшие после рабочего дня ковбои отдыхали в одном из местных баров, коротая вечер за игрой в покер и выпивая при этом микс из джина и сока грейпфрута, бар посетили моряки, имеющие при себе много русской водки.
Один из изрядно выпивших находящихся в баре людей, смешал водку с грейпфрутовым соком, а кто-то додумался добавить в этот микс еще соли. Так и родился этот напиток. А его название возникло спонтанно: когда на рассвете начали выть местные койоты, один из пьяных ковбоев крикнул бармену: «А ну-ка подай нам еще эту соленую собаку!».
На сегодня коктейль остается одним из самых распространенных алкогольных напитков в барах Америки, приобретая все большую популярность и за ее пределами.
Коктейль Соленая собака – рецепт с пошаговыми фото
Этот простой рецепт с пошаговыми фото даст вам возможность быстро сделать необычный на вкус алкогольный напиток, который так же, как и Кир рояль, прекрасно впишется в новогоднее меню 2018, приятно удивит вас и ваших гостей и создаст новогоднее настроение.
Состав напитка
Итак, чтобы приготовить этот новогодний алкогольный коктейль самостоятельно, нам потребуются такие продукты:
- Водка — 50 граммов.
- Грейпфрут среднего размера — 1 штука.
- Соль крупного помола — 1 столовая ложка.
Помимо ингредиентов, вам необходимо приготовить бокалы для подачи напитка, нож, ситечко для процеживания грейпфрутового фреша и коктейльная ложечка для перемешивания напитка.
Как приготовить коктейль в домашних условиях
Давайте рассмотрим приготовления напитка поэтапно:
Край бокала опустить в блюдце с водой, а затем в соль. Стряхнуть лишнюю соль.
Срезать с грейпфрута немного цедры и поместить в бокал.
Грейпфрут разрезать пополам, оставить дольку для украшения.
Фреш процедить через частое сито.
Добавить водку и перемешать.
Перелить в бокал. Используйте воронку, чтоб случайно не смыть соляную кромку. Коктейль украсить долькой грейпфрута и подать.
Коктейль наверняка понравится прежде всего мужчинам. У него яркий горьковатый вкус с легкой кислинкой. Для любителей острых ощущений можно край бокала украсить солью с черным перцем и слегка увечить процентное содержание водки.
Представляем вашему вниманию видео-рецепт приготовления коктейля Соленая собака:
Включите в меню на Новый год 2018 алкогольный коктейль Соленая собака, название которого содержит символ предстоящего года. К тому же, готовится напиток совершенно просто. Он гарантированно обеспечит вам праздничное настроение и веселое времяпровождение!
