5 простых рецептов кофе с корицей: полезно и вкусно!

Многие люди не представляют утро без чашечки ароматного кофе. Можно сделать напиток еще более изысканным и вкусным, если добавить в него чуточку корицы, польза и вред для здоровья которой доказана веками. Кофе с корицей, рецепт которого совсем не представляет сложности, потрясающим образом тонизирует и дает заряд бодрости на весь день. Уже после пары глотков повышается настроение, улучшается работоспособность.

История корицы

Корица – удивительная пряность, которая позволяет свести к минимуму вредное влияние кофе и дополнить его вкус и аромат новыми нотками. Рецепт приготовления кофе с корицей очень простой, а удовольствия от него можно получить огромное.

Интересный факт состоит в том, что напитка с этой пряностью способствует похудению. Помимо этого, корица обладает многими полезными свойствами, которые известны испокон веков.

Считается, что еще Шахерезада вела рассказ об уникальной пряности, которая магическим образом давала людям сверхспособности и они начинали лучше видеть, слышать и воспринимать информацию. От нее сердце бьется быстрее, а мужчины начинают гореть от острого желания любви.

Употребление корицы приносит успех во всех делах, позволяет человеку раскрыться творчески, найти свое предназначение. Недаром эта пряность длительное время скрывалась арабскими купцами, поскольку только они знали, где она растет.

Общедоступной корица стала только в 16 веке, когда тайна травы стала общеизвестна, как и место ее произрастания. Всего насчитывается четыре разновидности пряности самой известной и любимой многими является цейлонская трава.

Не меньшей пользой обладает корица, которую выращивают в Китае, Индии и Индонезии, она слегка отличается по вкусу. Используется эта травка не только в кулинарии, но и в народной медицине, косметологии.

Кофе с корицей – польза и вред для организма женщины и мужчины

Поклонники кофе не зря отдают предпочтение именно этому напитку. Употребляя регулярно кофе с корицей, они не просто наслаждаются вкусным напитком, но и поддерживают свой организм. Известна польза корицы для похудения и коррекции веса.

Получить результат можно от натурального напитка без лишних добавок. Вкус и аромат настолько сильны, что абсолютно не требуется добавлять в него сахар, сливки или мороженое. Если хочется дополнить букет, лучше предпочесть пряности, например, имбирь или кардамон.

Как и любой другой продукт, этот напиток помимо своих полезных качеств имеет и некоторые противопоказания. Не соблюдая их в определенных случаях, можно причинить вред своему организму. Поэтому давайте подробнее рассмотрим все качества этого напитка.

Польза кофе с корицей для здоровья

Напиток имеет следующие полезные свойства:

• Он активно борется с бактериями и вирусами, позволяет поддержать здоровье в сезон заболеваний и облегчить простуду. Это отличное натуральное отхаркивающее средство.
• Кофе согревает изнутри, позволяя крови скорее циркулировать. Он добавляет бодрости и сил, повышает иммунитет.
• Смесь действует как спазмолитическое средство, ослабляя острые спазмы желчного пузыря и печени. Корица очень полезна для нормализации работы ЖКТ.
• Способствует снижению холестерина, нормализует уровень сахара с крови.
• Улучшается мозговое кровообращение.
• Позволяет ускорить обменные процессы в организме, что приводит к нормализации веса. Антиоксидантное свойство корицы позволяет ей выводить из организма все вредные вещества.

Корица позволяет устранить неприятный запах изо рта, помогает при зубной, головной болях, а также мигрени и болях в суставах. Обладает мочегонным действием, некоторые отмечают ее слабительные свойства.

Вред напитка для организма человека

Этот напиток противопоказан людям, которым в принципе нельзя употреблять кофе. Не рекомендуется пить его при наличии следующих проблем:

• Гипертония, головная боль.
• Заболевания мочевыводящих путей и почек.
• Болезни ЖКТ.
• Простудные заболевания, сопровождающиеся высокой температурой.
• Период менструации и климакса у женщин, если этот период протекает в болезненной форме.

Женщинам во время беременности от этого ароматного напитка придется отказаться. Он стимулирует сокращения матки, что может спровоцировать преждевременные роды. Кроме того, кофе негативно влияет на развитие плода.

Нельзя злоупотреблять напитком, поскольку эта пряность при бесконтрольном приеме может вызвать заболевания мочевыводящей системы, печени, даже спровоцировать развитие гепатита.

Как готовить кофе с корицей – 5 простых рецептов

Сварить удивительный напиток не составит труда. Главное – готовить нужно с любовью. Для этого лучше всего подойдет свежемолотый натуральный кофе, он принесет наибольшую пользу. Можно за неимением натуральных зерен взять растворимый кофе, но о большой пользе в этом случае говорить не приходится.

Рецепт кофе с корицей в турке

Времени на то, чтобы приготовить настоящий бодрящий напиток в турке, требуется не более четверти часа. Если нет срочных дел, стоит немного поколдовать.

Приготовление:

Уже через 5-7 минут можно наслаждаться чудесным напитком! Многим нравится добавлять в него гвоздику и душистый перец, в этом случае получится отличное средство для похудения.

Как приготовить кофе с имбирем и корицей?

Такой напиток станет не только отличным вариантом для добавления в меню при похудении. Как мы знаем, имбирь обладает прекрасными иммуностимулирующими и энерговосстанавливающими свойствами. Поэтому это прекрасное средство для улучшения защитных свойств организма в период холодов.

Специи для напитка можно применять как в сухом (молотом) состоянии, так и в свежем виде.

Для одной порции понадобится:

• только что сваренный кофе – в количестве 150 миллилитров;
• порошок корицы- 5 граммов;
• измельченный на терке кусочек корня имбиря (или молотый имбирь на кончике ножа).

Рецепт приготовления довольно таки прост. В уже приготовленный, только вскипевший кофе добавляют имбирь и корицу и дают напитку настояться в течение 2-3 минут. По желанию в уже готовый напиток можно добавить натуральный мед или немножко сахара.

Зеленый кофе с корицей для похудения

Если вы озабочены избавлением от лишних килограммов, то этот рецепт специально для вас! Напиток из зеленых зерен добавляет выносливости и способствует улучшению обменных процессов в организме. Поэтому его рекомендуют употреблять перед приемами еды, а для тех, кто занимается спортом — незадолго до тренировок.

Для одной порции потребуется:

• кофе зеленый – 8-10 граммов;
• вода – в количестве 150-ти миллилитров;
• корица (в порошке или палочкой) – 5 граммов.

Приготовление: при заваривании в турке уже молотого кофе добавить в него специю. Сваренный напиток желательно процедить.

С добавлением молока

Компоненты на одну чашку:

• молотый кофе – 1 ч. ложка;
• сахар – половина ч. ложки;
• вода – половина обычного стакана;
• молоко – половина стакана;
• корица в палочке.

Приготовление:

1. Корицу заливаем молоком и кипятим на слабом огне 5-ть минут.
2. Берем указанное в рецепте количество кофе и воды и варим напиток традиционным способом (используя турку, гейзерную кофеварку или кофемашину).
3. В чашку с кофе добавляем сахар и молоко, в котором варилась корица.

Вкусный и ароматный кофе готов!

Как сварить растворимый напиток с корицей?

Если нет времени и возможности приготовить настоящий кофе, то для изготовления напитка можно применить продукт и в растворимом виде.

Компоненты для одной порции:

• растворимый кофе – пару ч. ложек;
• вода – около 100 миллилитров;
• сахар – по вкусу;
• корица в порошке – щепотка.

Приготовление этого напитка займет всего-навсего пару минут. В чашку помещаем все сыпучие ингредиенты. Добавляем только что вскипевшую воду. Размешиваем и настаиваем около минуты. Все готово, причем быстро и без особых хлопот!

Итог: корица позволяет сделать вкус любимого миллионами напитка насыщеннее и изысканнее. Можно наслаждаться кофе с корицей по утрам, используя эти простые рецепты, но не забывать, что во всем должна быть мера. Это позволит каждому человеку всегда оставаться здоровым и бодрым.