Логотип сайта Напитки-pro
Напитки-pro

Все о напитках

  • Главная
  • Карта сайта
  • О сайте
  • Обратная связь
  • Безалкогольные напитки
    • Коктейли
    • Смузи
    • Компот
    • Соки
    • Квас
    • Кисель
    • Лимонад
    • Другие напитки
  • Алкогольные напитки
    • Алкогольные коктейли
    • Домашнее вино
    • Ликеры
    • Домашнее пиво
    • Наливки
    • Настойки
  • Горячие напитки
    • Чай
    • Кофе
    • Шоколад
    • Другие горячие напитки
  • Полезные напитки
    • Напитки для похудения
    • Целебные напитки
    • Травяные напитки
  • Заготовки на зиму
    • Компот из яблок
    • Компот из абрикосов
    • Компот из винограда
    • Компот из вишни
    • Компот из груш
    • Компот из персиков
    • Компот из слив
    • Компот из смородины
    • Другие заготовки
  • Знай, что пьешь
  1. Главная
  2. »
  3. Безалкогольные напитки
  4. »
  5. Компот

Компот из яблок и груш на зиму и на каждый день

2.02.2017 Компот, Компот из груш, Компот из яблок

Очень люблю теплое время года из-за большого количества свежих фруктов, ягод, пряных трав и овощей. В этот период в самый раз подумать и о консервировании на зимний период. Хочу поделиться рецептом вкусного компота с яблоками и грушами. Его можно приготовить на сладкий стол и как включить в каждодневный рацион, так и заготовить впрок. Грушево-яблочный компот на зиму получается насыщенный по вкусу и очень ароматный. Расскажу подробно, как приготовить такой напиток к десертному столу, а для желающих заготовить компот из яблок и груш на зиму поделюсь секретами заготовки.

Содержание

  • 1 Грушево-яблочный компот на зиму: состав
  • 2 Приготовление яблочно-грушевого компота на зиму, рецепт с фото

Грушево-яблочный компот на зиму: состав

компот из яблок и груш на зиму

Чтобы приготовить такой напиток, нам для него понадобятся следующие ингредиенты:

  • яблоки — 400 г;
  • груша — 550 г;
  • базилик фиолетовый — 50 г;
  • сахар — по вкусу;
  • корица — 1 палочка;
  • гвоздика — 3 бутона.

Приготовление яблочно-грушевого компота на зиму, рецепт с фото

Итак, прежде чем начать варить такой напиток, нужно подготовить используемые фрукты. Груша для компота на каждый день подойдёт любого сорта, как с плотной, так и мягкой мякотью. Для консервирования нельзя использовать подгнившие и мягкие фрукты. Груши поместите в дуршлаг и промойте в проточной холодной воде. Обрежьте хвостики, плод разрежьте на четыре половинки и вырежьте семена. Четыре кусочка разрежьте еще пополам.

Яблоки возьмите на ваш вкус. Для домашнего компота на каждый день подойдут мягкие и плотные плоды. Хорошо промойте от пыли и грязи. Разрежьте на четыре-восемь частей, в зависимости от размера яблока. Удалите семена и хвостик.

В подходящую кастрюлю уложите нарезанные яблоки и груши. Налейте нужное количество питьевой воды. Отправьте на сильный огонь. Чтобы вода быстрее закипела, накройте крышкой. Как только напиток начнет булькать, уменьшите огонь и кипятите 10-15 минут. За это время дольки фруктов хорошо выварятся.

Тизерная сеть

А пока в холодной воде промойте фиолетовый базилик. Будем использовать листики вместе со стебельками.

После 10-15 минут кипения, добавьте промытый базилик, палочку корицы, бутоны гвоздики. Перемешайте и опять закипятите. Проварите на небольшом огне около 5-7 минут, чтобы базилик отдал свой аромат. Если вы, все-таки, желаете сделать заготовку на зиму, на данном шаге, после 5-7 минут варки, компот нужно процедить от разваренных фруктов. Процеженный напиток подсластить и довести до кипения. Налить в горячие стерильные банки и плотно укупорить крышками. Перевернуть и укутать до полного остывания.

А мы продолжаем готовить напиток на каждый день. Добавьте по вкусу сахарный песок. Перемешайте и доведите до кипения. Отключите огонь. Накройте крышкой и дайте настояться 20-30 минут.

Компот с яблоками и грушами готов. Вкусно употреблять в теплом виде, а в жаркое время – охлажденным.

И напоследок предлагаю вам посмотреть видео, где вам наглядно покажут, как сварить напиток из свежих яблок и груш, рецепт которого идеально подойдет для детей:

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный грушево-яблочный компот на зиму. Воспользуйтесь этим рецептом и удивите свою семью замечательным ароматным напитком из натуральных и полезных фруктов, который прекрасно справится с утолением жажды, а также принесет пользу вашему здоровью!

Тизерная сеть
Грушево-яблочный компот на зиму
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • сливовый компот на зиму рецептКак приготовить компот из сливы на зиму, простой рецепт
  • Как приготовить компот из черноплодки и ранеток на зиму
  • компот из черноплодки на зимуКомпот из черноплодной рябины и облепихи на зиму: рецепт
  • виноградный компот на зиму рецептКомпот из синего винограда на зиму: простой рецепт
1 комментарий к статье
  1. Анютка

    Февраль 9, 2017 | 7:17 дп

    Спасибо за подсказку с базиликом и корицей. Гвоздику не люблю, поэтому в компот не положила.А вот базилик (сушеный, правда) и корица придали напитку очаровательный аромат. Дети с мужем выпили все без остатка в то время, как обычный вариант яблоко+груша+сахар вечно прокисал. Отправляюсь готовить следующую порцию, благо фруктов в этом году наморозили немало :mrgreen:

    Ответить
Оставьте комментарий

Данные не разглашаются.

Последние комментарии
  • Зеленый детокс-смузи : как сделать в домашних условиях

    Я себе разгрузы на зеленых смузи устраиваю раз в месяц. Ощущение легко …

    Ответить
  • Белый чай: что это такое, польза и вред напитка

    Самый вкусный чай в мире я его очень люблю и всем рекомендую... А по к …

    Ответить
  • Как правильно употреблять иван-чай и можно ли его пить постоянно?

    Год пили иван-чай ферментированный, в магазине не покупала чай вообще. …

    Ответить
  • Белый чай: что это такое, польза и вред напитка

    Очень приятный аромат у белого чая. Покупала на Гоа. Пью с превеликим …

    Ответить
  • Как правильно употреблять иван-чай и можно ли его пить постоянно?

    Второй год пью чай ферментированный в неограниченном количестве, без п …

    Ответить
Тизерная сеть
Внимание!

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

Материалы на этом сайте предоставлены в качестве познавательных. Информация не является руководством по диагностике, а также лечению заболеваний.

Копирование любого материала с сайта без письменного согласия его владельца запрещено.

  • Пользовательское соглашение и политика конфиденциальности
© 2019 ~ Напитки-pro ~ Все о напитках ~