Лекарства, которые продаются в аптеке, всегда имеют в своем составе химические элементы, не очень благоприятные для организма. Так почему бы не воспользоваться исключительно натуральными средствами, которые дарит нам природа? Свекольный сок, полезные свойства и противопоказания известны издавна, широко используется в народной медицине для профилактики, а также лечения множества заболеваний.
Чем полезен свекольный сок – лечебные свойства
Свекольный сок — это не напиток для утоления жажды, а целый кладезь полезных веществ. Его рекомендуют употреблять при различных проблемах со здоровьем, а также для профилактики многих болезней.
Если говорить более детально, то польза, которую дает человеку сок из свеклы, заключается в таких свойствах:
- Благодаря высокому уровню насыщения натрием, он способствует растворению излишнего кальция в кровеносных сосудах, что помогает в лечении некоторых заболеваний, а именно варикоза, затвердения вен.
- Наличие хлора в данном напитке помогает очистить печень, почки, желчный, а также ускоряет действие лимфатической системы.
- Большое количество пектина, присутствующее в нем, играет роль своеобразного щита для организма от радиации, а также всех тяжелых материалов;
- Обладает свойствами предупреждать склероз.
- Положительное влияние на организм оказывает сок свеклы при онкологии.
- Способен приостанавливать процессы ожирения печени.
- Улучшает состав крови, активизируя формирование эритроцитов, активизирует кроветворение.
- Расширяет сосуды, что облегчает прохождение кровопотока.
- Свекольный сок способствует улучшению памяти.
- Его польза незаменима при гипертонии.
- Напиток используют для лечения анемии.
- Нормализирует и активизирует половую функцию.
- Помогает сохранению и улучшению зрения.
- Сок из свеклы необходим в послеинфарктные периоды лечения.
- Спасает от усталости, а также весеннего авитаминоза, придает сил и считается природным допингом.
- Обладает противовоспалительными свойствами, а также ускоряет заживление ран, даже гнойных, и ссадин.
- Помогает очистить организм от загрязнений, даже самых давних.
- Применяют сок свеклы и от насморка, путем закапывания в нос.
- Способствует потере лишнего веса, активно применяется для похудения и борьбы с ожирением.
- Обладает антивирусными свойствами.
- Свекольный сок способен избавить от такой неприятной проблемы, как запор.
- Применяется при дисфункции щитовидной железы.
- Придает коже лица красивый цвет, помогает в борьбе с морщинами.
Польза от сока свеклы очень большая. К тому же, этот продукт достаточно доступен по ценовым параметрам, что в разы увеличивает его популярность и потребление.
Витамины и минералы
Напиток из свеклы выделяется среди аналогичных овощных соков большим количеством полезных витаминов и минералов. Их количество зашкаливает в 100 граммах этой жидкости.
В состав входят такие витамины:
Содержание в 100 граммах:
- PP — 0,2 мг;
- РР (Ниацин) — 0,3 мг;
- В2 — 0,04 мг;
- С – 3 мг;
- Е — 0,1 мг.
Также в нем очень много полезных минеральных веществ:
Вес в 100 граммах:
- Железо — 0,6 мг;
- Кальций — 19 мг;
- Натрий – 45 мг;
- Фосфор – 18 мг;
- Калий – 148 мг;
- Магний – 17 мг.
Именно таким большим количеством микро- и макроэлементов определяется польза свекольного сока и его лечебные свойства.
Пищевая ценность
Во многом польза напитка из свеклы определяется и его пищевой ценностью. Она распределяет белки, жиры и углеводы.
Отсутствие жира делает сок очень полезным для тех, кто хочет похудеть, но в то же время не потерять полезные вещества и не нанести вред организму. Хотя этот продукт не стоит использовать для таких целей людям, которые относятся к группе противопоказания.
Калорийность
Свекольный сок, как и томатный, не выделяется из общей массы овощных соков и тоже характеризуется достаточно низкой калорийностью. Всего 42 кКал приходится на 100 граммов этого напитка.
Энергетическая ценность напитка из свеклы часто используется диетологами для составления рациона своим пациентам при похудении.
Свекольный сок — противопоказания
Польза свекольного сока известна многим. Но есть люди, которым не рекомендуется употребление этого напитка. Несмотря на множество полезных для человеческого организма свойств, употребление сока из свеклы может иметь и противоположное действие.
Категорические противопоказания определены для таких категорий:
- те, кто страдает мочекаменной болезнью;
- те, кто имеет заболевания почек:
- пиелонефрит;
- гломерулонефрит;
- нефротический синдром;
- те, кто страдает подагрой;
- больные ревматоидным артритом;
- те, кто страдает хронической диареей;
- больные гипотонией;
- те, у кого наблюдается повышенная кислотность;
- больные сахарным диабетом;
- те, кто страдает изжогой.
В любом случае противопоказания по употреблению свекольного сока существуют и для тех, у кого наблюдается индивидуальная непереносимость к продукту. Поэтому, прежде чем принимать продукт в лечебных целях на постоянной основе, пожалуйста, проконсультируйтесь у своего доктора. Это поможет вам избежать возможных неприятных последствий при его приеме.
Возможный вред
Польза от сока из свеклы может быть получена исключительно, если употреблять его в умеренных количествах. Иначе организм почувствует лишь вред для себя. Выделяют несколько основных опасных для здоровья свойств сока из свеклы:
- способствуют появлению и увеличению количества камней в почках;
- усиливает диарею;
- моча и кал приобретают красный цвет.
Поэтому, чтобы не нанести вред своему организму, достаточно пить напиток из свеклы не более 2 столовых ложек в день, да и то, на протяжении всего 2 недель.
Надеемся, информация полезных свойствах и противопоказаниях свекольного сока поможет вам оценить пользу и вред этого напитка для организма. Лечебные качества сока из свеклы помогут вам поправить здоровье и пополнить запасы в организме полезных веществ, которых в продукте имеется большое множество.
